Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesinde yaşayan 46 yaşındaki üretici Nazife İlk, bölgede yaygın ayçiçeği ve buğday üretiminin yanında salep yetiştiriciliğine yöneldi. Canhıdır Mahallesi'nde 700 metrekarelik alanda çalışan İlk, yaklaşık 15 yıldır sürdürdüğü tohum yetiştiriciliği hayalini son 3 yıldır uygulamaya geçirdi.
Kendi tohumlarını üreterek yeniden ekim yapmayı planlayan İlk, böylece üretimin devamlılığını sağlamak ve işletmesini zamanla büyütmek istiyor. Geniş alanlara yayılmadan önce deneyim kazanmayı tercih eden üretici, Trakya'nın iklim ve toprak koşullarına uygun salep çeşitlerini belirlemek için çalışıyor.
Üretim sürecinin sabır, emek ve azim gerektirdiğini belirten İlk, kontrollü ve deneyime dayalı bir anlayış izlediğini aktardı. Faaliyetlerini büyük ölçüde kendi imkânlarıyla yürüttüğünü, eşi, komşuları ve arkadaşlarından destek aldığını ifade etti. Ekipman ve teknik bilgi bakımından çevresindeki kişilerin katkılarını değerli bulduğunu da kaydetti.
Hayrabolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gürcan Evin, üreticinin çalışmalarını yerinde inceleyerek bilgi aldı. İlçenin tarımsal üretim potansiyeline dikkat çeken Evin, ayçiçeği ve buğday dışında alternatif ürünlere yönelen çalışmaların önem taşıdığını belirtti.
Salep yetiştiriciliğinin bilgi, emek ve özen gerektirdiğini söyleyen Evin, üreticilere eğitim, teknik destek ve hibe programları hakkında rehberlik sunulabileceğini açıkladı. TKDK aracılığıyla IPARD programı kapsamındaki destekler ile Bakanlığın kırsal kalkınma hibeleri konusunda bilgi vermeye hazır olduklarını bildirdi.
Alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması ve üretim faaliyetlerinin geliştirilmesi için sahada destek vermeyi sürdüreceklerini belirten Evin, tarımsal üretimde kadınların daha fazla yer almasının önemini vurguladı ve Nazife İlk'in çalışmalarından dolayı teşekkür etti.
Kaynak: CNN Türk
